Материал: нержавеющая сталь Размер: 400х300х200 мм Поддон для сбора жира Двухъярусная коптильня Сумка для переноски Пакет ольховой щепы
ОПИСАНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОТЗЫВЫ
ФАЙЛЫ
ОБЗОРЫ
Коптильня двухъярусная металлическая с поддоном для сбора жира. Предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении. Благодоря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли. Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов. Габаритные размеры: длина 400мм, ширина 300мм, высота 250мм. Материал - нержавеющая сталь 2.0 мм. В комплекте: дорожная сумка, пакет щепы ольховой
Копчение — это вид тепловой обработки продуктов, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие. Продукты, подвергнутые копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря чему срок хранения их многократно увеличивается. Различают холодное и горячее копчение, а также быстрое копчение, близкое по эффекту к запечению. Горячий способ (43-45 °С) применяют при копчении нежирных продуктов; для обработки жирных продуктов предпочтительнее холодный (19-25 °С) способ копчения. Качество копчения зависит в основном от свойств дыма, получаемого при сгорании древесины. Так, дым, образующийся при сжигании дров из твердых пород деревьев, считается самым лучшим. Сырое дерево предпочтительнее, нежели сухое, однако влажная древесина для копчения не годится. Лучшими считаются лиственные породы: бук, дуб, ольха, старая яблоня и др.
Производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию приборов без предварительного уведомления. Технические характеристики товара, а также цвет и коплектация могут отличаться, уточняйте технические характеристики товара у продавца во избежании конфликтных ситуаций.
Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Подставка под коптильню с топокй из толстой и прочной стали обеспечит беспроблемный розжиг и идеальное распределение жара для коптильни в любую погоду, прослужит долго, а так же позволит выбросить отгоревшие угли после готовки, не засоряя место отдыха. Размер - 32 х 29 см. Высота - 13 см. Масса - 1,7 кг.
Мангал сборный Кедр. Технические характеристики: материал - сталь 1.5 мм, размер мангала - 400х250х400мм. В комплекте 6 шампуров. Комплектуется сумкой для переноски и хранения.
Вертел (устройство для вращения шампуров) для шампуров предназначен для равномерного обжаривания продуктов с использованием мангала-дипломата, изготавливаемого ООО КЕДР плюс. Вы непременно оцените полезные свойства этого маленького удобного устройства уже после первого использования. Вертел легко устанавливается на боковые стенки мангала-дипломата и позволяет одновременно вращать все шампуры при вращении лишь одного из них. Это обеспечивает равномерное обжаривание мяса и препятствует образованию каплей жира и маринада. На углях не будет вспышек огня, и вам не придется постоянно заливать их водой, поднимая клубы пепла. Мясо всегда будет более сочным и равномерно прожаренным. Вам просто нужно с выбранной периодичностью вращать всего лишь один шампур! Материал - нержавеющая сталь.
Материал: сталь Размер: 480х280х270 мм Двухъярусная коптильня Поддон для сбора жира Подставка
1'149р
Коптильня двухъярусная Кедр Малая без поддона нерж.сталь 0.8мм К2-0.8Н 420х270х175мм С помощью переносной коптильни «Кедр» (материал - нержавеющая сталь 0.8мм) легко и просто в любых условиях приготовить высококачественный, очень вкусный продукт. Используйте коптильню дома, на даче, на рыбалке, в походе. Коптите рыбу, дичь, мясо или сало и получайте удовольствие от самостоятельно приготовленных деликатесов! Переносная коптильня «Кедр» - отличный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и хочет удивлять и радовать друзей лакомством собственного производства. В комплект коптильни «Кедр» входят: корпус, решетка и крышка. Пользоваться коптильней легко и просто любому человеку, даже очень далекому от кулинарии. В качестве источника тепла может служить костер, бытовая или переносная газовая плита и т.п. В качестве источника дыма рекомендуются опилки или мелкие стружки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня, груша и т.п.).
Габаритные размеры: длина 420мм, ширина 270мм, высота 175мм. Масса - не более 3.8 кг. Как использовать коптильню: 1) При использовании коптильни в походных условиях, сделайте подставку из камней и т.п., разведите огонь. 2) Засыпьте ровным слоем дно коптильни опилками или мелкой стружкой. 3) Разложите на решетке продукты, закройте крышкой. 4) Поставьте на огонь. 5) Время копчения 25-90 минут (в зависимости от массы продукта). 6) После окончания копчения выдержите готовый продукт в коптильне течение 2-3 мин., не открывая крышки.
Щепа для копчения ОЛЬХА (объем 1.0 куб.дм) Ольховая щепа предназначена для копчения рыбы, мяса, птицы в коптильнях, мангалах, гриле, барбекю или на древесных углях. Копчение на ольховой щепе позволит Вам ощутить тонкий и изысканный аромат ольхового дыма.
30р
Щепа для копчения ДУБ (объем 1.0 куб.дм) Дубовая щепа предназначена для копчения рыбы, мяса, птицы в коптильнях, мангалах, гриле, барбекю или на древесных углях. Копчение на дубовой щепе позволит Вам ощутить тонкий и изысканный аромат дубового дыма.
Щепа для копчения ОЛЬХА (объем 3.0 куб.дм) Ольховая щепа предназначена для копчения рыбы, мяса, птицы в коптильнях, мангалах, гриле, барбекю или на древесных углях. Копчение на ольховой щепе позволит Вам ощутить тонкий и изысканный аромат ольхового дыма.
50р
Щепа для копчения ДУБ (объем 3.0 куб.дм) Дубовая щепа предназначена для копчения рыбы, мяса, птицы в коптильнях, мангалах, гриле, барбекю или на древесных углях. Копчение на дубовой щепе позволит Вам ощутить тонкий и изысканный аромат дубового дыма.
СЕРВИСТОРГ - ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ - SERVISTORG.RU
Адрес:
105118,
Москва,
Буракова, 6
Электронная почта:
info@servistorg.ru
НАШИ ТЕЛЕФОНЫ:
8(495) 221-97-64,
8-916-924-65-33(МТС),
8-977-887-92-23(ТЕЛЕ 2),
8-926-684-12-81(МЕГАФОН)
Часы работы:
Понедельник-Четверг с 9:00 до 18:00Пятница с 9:00 до 17:00Суббота с 9:00 до 16:00
Вернуться 
